Empadas de Liquidificador
Empadinhas práticas e saborosas, feitas no liquidificador! Recheio versátil, ideal para um lanche rápido ou aperitivo. Massa macia e crocante, perfeita para todos os paladares.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Requeijão cremoso
- 1 colher (sobremesa) de Sal marinho
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o requeijão e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até formar uma massa lisa. Se necessário, ajuste a quantidade de farinha para alcançar a consistência desejada.
- 3
Unte forminhas para empada com um pouco de óleo ou manteiga.
- 4
Preencha cada forminha com metade da massa.
- 5
Adicione o recheio de sua preferência (frango desfiado, cubos de queijo, presunto ou palmito).
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Disponha as empadinhas em uma assadeira.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas.