Empadão de Frango Fácil
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Um empadão delicioso e prático, perfeito para o dia a dia. Massa fofinha e recheio cremoso de frango, ervilha e milho. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher (café) de Sal marinho
- 1 envelope de Fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de Queijo ralado
- 1 lata de Ervilha em conserva
- 1 lata de Milho em conserva
- 1 unidade (aproximadamente 300g) de Peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 unidade (picada) de Cebola
- 1 unidade (picado) de Tomate
- 3 colheres (sopa) de Cheiro-verde picado
- 1 colher (chá) de Orégano
- a gosto de Tempero completo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal. Adicione a farinha e o fermento, batendo apenas até misturar. Reserve.
- 3
Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o tomate, a ervilha, o milho, o queijo ralado, o cheiro-verde, o orégano e o tempero completo.
- 4
Unte uma assadeira média com manteiga e farinha de trigo.
- 5
Despeje metade da massa na assadeira, espalhando bem.
- 6
Adicione o recheio de frango sobre a massa.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.