Empadão de Frango Cremoso
Um empadão prático e saboroso, perfeito para um almoço em família. Massa macia e cremosa, com um recheio de frango suculento e legumes frescos. Uma receita fácil e deliciosa!
Ingredientes
- 3 xícaras de Leite
- 1 xícara de Óleo
- 2 xícaras e 1/2 de Farinha de trigo
- 3 unidades de Ovos
- a gosto de Sal
- 1 colher (sopa) cheia ou 1 envelope de Fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
- 1 lata de Ervilha escorrida
- 1 lata de Milho escorrido
- 1 unidade de Peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 unidade de Cebola picada
- 1 unidade de Tomate picado sem pele
- 3 colheres (sopa) de Tempero verde
- 1 colher (chá) de Orégano
- a gosto de Tempero completo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a temperatura média/baixa (180°C).
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola picada, o tomate picado, a ervilha, o milho, o queijo parmesão, o orégano e o tempero completo.
- 4
Unte uma assadeira média com manteiga e farinha de trigo.
- 5
Despeje um pouco da massa na assadeira, cobrindo o fundo.
- 6
Adicione o recheio de frango por cima da massa.
- 7
Cubra o recheio com o restante da massa.
- 8
Polvilhe queijo parmesão ralado sobre a massa.
- 9
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.