Empadão de Frango Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e a manteiga até formar uma farofa.

2. 2

   Adicione aos poucos a água gelada, misturando até a massa desgrudar das mãos. Adicione sal a gosto.

3. 3

   Reserve a massa na geladeira enquanto prepara o recheio.

4. 4

   Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal até ficar macio. Desfie o frango.

5. 5

   Em uma panela, refogue o alho socado no azeite até dourar levemente.

6. 6

   Adicione o frango desfiado, o milho, o tempero verde e misture bem.

7. 7

   Por último, incorpore o creme de leite e tempere com sal a gosto.

8. 8

   Abra metade da massa e forre o fundo de uma forma de empada untada.

9. 9

   Coloque o recheio de frango sobre a massa.

10. 10

    Abra a outra metade da massa e cubra o recheio. Pincele com gema para dourar.

11. 11

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.