Empadão de frango
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Empadão de frango vegano: sabor irresistível com ingredientes naturais e sustentáveis, perfeito para momentos especiais em família. Uma receita consciente e criativa, que agrada a todos.
Ingredientes
- 500 gramas de frango desfiado
- 500 gramas de massa para empadão
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 unidade de tomate picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/4 xícara de azeitonas verdes picadas
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 unidade de ovo batido
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o frango desfiado, o tomate, as ervilhas e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos.
- 4
Divida a massa em duas partes, uma maior para a base e outra para a cobertura.
- 5
Forre uma forma com a massa, coloque o recheio de frango e cubra com a massa restante.
- 6
Pincele a superfície com o ovo batido.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a massa esteja dourada.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.