Empadão Cremoso
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Empadão cremoso: massa amanteigada e recheio irresistível que vai te surpreender. Uma experiência incrível de sabor marcante, perfeita para um jantar especial.
Ingredientes
- 500g (aproximadamente) de Farinha de trigo
- 250g de Gordura vegetal hidrogenada
- 2 unidades de Ovos
- 3 colheres (sopa) de Margarina
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a gordura vegetal hidrogenada, a margarina e o sal.
- 2
Adicione os ovos e misture bem.
- 3
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique homogênea e solte das mãos.
- 4
Divida a massa em duas partes iguais.
- 5
Com um rolo de massa, abra cada parte em um círculo grande o suficiente para forrar uma forma de empadão.
- 6
Forre o fundo e as laterais da forma com uma das metades da massa.
- 7
Adicione o recheio cremoso de sua preferência.
- 8
Cubra com a outra metade da massa, apertando as bordas para selar.
- 9
Pincele a superfície da massa com gema de ovo batida.
- 10
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.