Duplo Burger de Mussarela
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Delicioso duplo burger suculento, com queijo derretido e batatas fritas crocantes. Uma explosão de sabor em cada mordida! Perfeito para um jantar rápido e saboroso.
Ingredientes
- 300g de Carne moída
- 100g de Mussarela
- 2 unidades médias de Batatas
- a gosto de Sal
- a gosto de Salsinha fresca picada
- a gosto de Pimenta-do-reino branca moída
- o suficiente de Óleo para fritura
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as batatas, descasque-as e corte-as em gomos de tamanho médio.
- 2
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio-alto.
- 3
Frite os gomos de batata até ficarem dourados e crocantes, virando-os na metade do processo. Retire e escorra em papel absorvente.
- 4
Tempere as batatas fritas com sal a gosto.
- 5
Em uma tigela, misture a carne moída com o sal, a pimenta-do-reino branca e a salsinha picada. Amasse bem com as mãos para misturar os temperos.
- 6
Modele a carne em dois hambúrgueres de tamanho médio.
- 7
Coloque uma fatia de mussarela sobre um hambúrguer, cubra com o outro hambúrguer e pressione levemente para unir.
- 8
Grelhe os hambúrgueres em uma frigideira antiaderente ou na chapa, em fogo médio, por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos ao ponto desejado e o queijo derretido.
- 9
Sirva os hambúrgueres duplos imediatamente com as batatas fritas.