Donuts Glaceados de Limão
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Donuts glaceados de limão: maciez inigualável com um toque cítrico refrescante, feitos com ingredientes naturais e sustentáveis. Um deleite vegano consciente, perfeito para um café da manhã especial.
Ingredientes
- 240 g de Farinha de trigo
- 200 g de Açúcar cristal
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 180 ml de Leite
- 60 ml de Manteiga sem sal, derretida
- 2 grandes de Ovos
- 1 colher de sopa de Raspas de limão
- 30 ml de Suco de limão
- 200 g de Açúcar de confeiteiro
- 45 ml de Suco de limão (para o glacê)
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 3
Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos, as raspas de limão e o suco de limão.
- 4
Despeje os ingredientes molhados sobre os secos e misture até ficar apenas combinado.
- 5
Preencha uma forma de donuts untada com a massa, cerca de 3/4 cheia em cada cavidade.
- 6
Asse por 10-12 minutos ou até que os donuts estejam levemente dourados e voltem ao serem tocados.
- 7
Deixe os donuts esfriarem na forma por alguns minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
- 8
Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- 9
Mergulhe os donuts esfriados no glacê e deixe-os secar na grade.