Donuts de Maple

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para donuts.

2. 2

   Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento em pó, o sal e a canela.

3. 3

   Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficar claro e areado.

4. 4

   Adicione os ovos, um de cada vez, e em seguida misture o extrato de baunilha.

5. 5

   Adicione alternadamente a mistura de farinha e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com a farinha.

6. 6

   Misture o xarope de maple até a massa ficar homogênea.

7. 7

   Preencha a forma para donuts com a massa, cerca de 3/4 cheia em cada molde.

8. 8

   Asse por 12-15 minutos ou até que um palito inserido em um donut saia limpo.

9. 9

   Deixe os donuts esfriarem na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

10. 10

    Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro, o xarope de maple e o extrato de maple em uma tigela pequena até ficar homogêneo.

11. 11

    Mergulhe a parte superior de cada donut esfriado na cobertura e retorne à grade para secar.