Donuts de Chai Especiais

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de donuts.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o sal, a canela, o gengibre, o cardamomo e o cravo.

3. 3

   Aqueça o leite até ficar morno e coloque os sachês de chá de chai por 5 minutos. Retire os sachês e deixe o leite esfriar um pouco.

4. 4

   Em uma tigela separada, misture o leite infundido com chai, o ovo, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.

5. 5

   Despeje os ingredientes molhados sobre os secos e misture até ficar apenas combinado.

6. 6

   Preencha as cavidades da forma de donuts cerca de 2/3 com a massa.

7. 7

   Asse por 10-12 minutos, ou até que os donuts voltem ao serem levemente pressionados.

8. 8

   Deixe os donuts esfriarem na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade.

9. 9

   Depois de esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.