Donuts de Abóbora
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Donuts de abóbora: a receita perfeita para a vida corrida! Super práticos, rápidos e gostosos, esses donuts assados vão conquistar a criançada (e você também!).
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 2 colheres de chá de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 1 colher de chá de Canela em pó
- 1/2 colher de chá de Noz-moscada em pó
- 1 xícara de Purê de abóbora
- 1 xícara de Açúcar granulado
- 1/2 xícara de Açúcar mascavo
- 1/2 xícara de Óleo vegetal
- 2 grandes de Ovos
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 60 ml de Leite
- 1/2 xícara de Açúcar e canela
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de donuts.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada.
- 3
Em outra tigela, misture o purê de abóbora, o açúcar granulado, o açúcar mascavo, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
- 4
Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o leite, e misture até ficar apenas combinado.
- 5
Coloque a massa na forma de donuts, preenchendo cada cavidade até cerca de 3/4.
- 6
Asse por 15-18 minutos ou até que um palito inserido nos donuts saia limpo.
- 7
Deixe os donuts esfriar um pouco antes de retirá-los da forma.
- 8
Cubra os donuts mornos com açúcar e canela e sirva.