Donuts fofinhos e saborosos, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Uma receita fácil e rápida, ideal para iniciantes na cozinha. O aroma de baunilha vai te conquistar!
Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos com um batedor de claras até que fiquem levemente espumosos.
Adicione o óleo de soja, o leite e a essência de baunilha. Misture bem todos os ingredientes.
Incorpore o açúcar gradualmente, misturando bem após cada adição.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
Em um recipiente à parte, peneire o sal e o fermento químico em pó. Adicione à massa e misture delicadamente.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma para donuts com óleo ou spray de cozinha. Preencha cada cavidade com a massa, sem enchê-las completamente, pois a massa irá crescer durante o cozimento.
Asse por 8 a 12 minutos, ou até que os donuts estejam dourados. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o seu forno.
Retire os donuts do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformá-los.
Caso utilize uma máquina de donuts ou um tostador, siga as instruções do fabricante, lembrando de untar as formas antes de adicionar a massa.