Donut Assado
Donuts fofinhos e saborosos, assados no forno, uma opção mais leve e prática que os donuts fritos tradicionais. Perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde, acompanhados de um café quentinho.
Ingredientes
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de Açúcar demerara
- 4 colheres de sopa de Iogurte natural
- 2 colheres de sopa de Leite
- 1 unidade de Ovo
- 1 colher de sopa de Manteiga derretida
- 1/2 colher de chá de Extrato de baunilha
- 1 colher de chá de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma vasilha, misture bem o açúcar demerara, o iogurte, o leite, o ovo, a manteiga derretida e o extrato de baunilha até obter uma massa homogênea.
- 3
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar completamente. Cuidado para não misturar demais.
- 4
Unte forminhas de donuts com manteiga ou óleo e farinha de trigo.
- 5
Distribua a massa nas forminhas, preenchendo-as até a metade.
- 6
Asse por 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- 8
Sirva e aproveite!