Docinhos de Uva com Cobertura de Chocolate
Deliciosos docinhos de uva, com um irresistível recheio de uva thompson envolto em um brigadeiro de coco e banhado em chocolate branco. Uma explosão de sabores que encanta a todos!
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 100 gramas de Coco ralado
- 150 gramas de Chocolate branco
- 300 gramas de Uva Thompson
- 400 gramas de Chocolate branco fracionado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o coco ralado.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10-15 minutos).
- 3
Retire do fogo e adicione o chocolate branco picado, misturando bem até derreter completamente.
- 4
Reserve a mistura para esfriar.
- 5
Enquanto isso, lave e seque bem as uvas Thompson.
- 6
Com a massa fria, faça pequenas bolinhas e recheie cada uma com uma uva.
- 7
Derreta o chocolate branco fracionado em banho-maria ou de acordo com as instruções da embalagem.
- 8
Banhe cada docinho na cobertura de chocolate derretido, utilizando um garfo para facilitar.
- 9
Coloque os docinhos em forminhas de papel para doces e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar a cobertura.