Docinhos de Morango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela média, misture o leite condensado, o açúcar, a gelatina e a gema de ovo.

2. 2

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar com uma colher de pau, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 8 a 10 minutos).

3. 3

   Despeje o doce em um refratário untado com um pouco de óleo ou manteiga e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Após esfriar, unte as mãos com um pouco de óleo ou manteiga e faça pequenas bolinhas com a massa.

5. 5

   Passe as bolinhas no açúcar refinado, garantindo que fiquem completamente cobertas.

6. 6

   Coloque os docinhos em forminhas de papel e decore com florzinhas de glacê (opcional).