Docinhos de Leite Ninho
Deliciosos docinhos de leite ninho, com casquinha crocante e um sabor inconfundível. Perfeitos para festas e momentos especiais. Uma receita fácil e que agrada a todos!
Ingredientes
- 2 xícaras de Açúcar refinado
- 2 xícaras de Leite em pó integral
- 50 ml de Leite de coco
- a gosto de Açúcar refinado (para polvilhar)
- a gosto, para decorar de Coco ralado
- a gosto, para decorar de Cravos-da-índia
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o açúcar refinado e o leite em pó integral.
- 2
Adicione o leite de coco e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a massa começar a desgrudar do fundo da panela.
- 4
Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
- 5
Com as mãos untadas com um pouco de manteiga ou óleo, faça bolinhas pequenas com a massa.
- 6
Passe as bolinhas no açúcar refinado e decore com coco ralado e cravos-da-índia.
- 7
Sirva os docinhos em forminhas de papel ou em um prato bonito.