Docinhos de Leite em Pó e Coco: Deliciosos e Fáceis
Docinhos irresistíveis de leite em pó, coco e leite condensado. Uma receita simples e rápida, perfeita para um lanche da tarde ou para uma festa. A textura macia e o sabor delicado vão te conquistar!
Ingredientes
- 1 lata de Leite em pó
- 150 gramas de Açúcar de confeiteiro
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 4 colheres (sopa) de Leite de coco
- 1 pacote (100g) de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture o leite em pó, o açúcar de confeiteiro, o leite condensado e o leite de coco até obter uma massa homogênea.
- 2
Adicione o coco ralado e misture bem até incorporar completamente.
- 3
Se necessário, adicione mais leite de coco, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada. A massa ficará um pouco pegajosa.
- 4
Cubra a vasilha com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para firmar.
- 5
Após esse tempo, retire a massa da geladeira. Com as mãos levemente untadas com óleo ou manteiga, faça bolinhas pequenas.
- 6
Passe os docinhos em açúcar de confeiteiro ou coco ralado para decorar (opcional).
- 7
Arrume os docinhos em forminhas de papel e sirva.