Foto deliciosa de Docinhos de Copinho: Brigadeiro, Morango e Maracujá pronta para servir - Outras Receitas

Nesta receita:

  • 📝Ingredientes
  • 👨‍🍳Modo de Preparo
  • 🥗Info Nutricional
  • ⭐Avaliações

Docinhos de Copinho: Brigadeiro, Morango e Maracujá

13 de junho de 2025•Atualizada
Sobremesas
Outras Receitas

Deliciosos docinhos em copinhos, com camadas de brigadeiro, mousse de morango e mousse de maracujá. Uma explosão de sabores que vai encantar seus convidados! Perfeitos para festas e eventos.

40 minutos
Serve 100 pessoas

Ingredientes

  • 100 unidades de Copinhos para café
  • 3 latas de Leite condensado
  • 3 caixinhas de Creme de leite
  • 8 colheres de sopa de Nescau
  • 3 colheres de sopa de Margarina
  • 2 barras pequenas de Chocolate meio amargo
  • 2 caixas de Bis
  • 2 unidades de Polpa de maracujá congelada
  • 3 unidades de Maracujá
  • 3 colheres de sopa de Açúcar
  • 1/2 xícara de Leite
  • 1 pacote de Gelatina sem sabor
  • 2 unidades de Polpa de morango congelada
  • 2 caixas de Morangos frescos
  • 2 colheres de sopa de Açúcar

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, misture o leite condensado (2 latas), o creme de leite (2 caixinhas), a margarina e o Nescau. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro mole.

  2. 2

    Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até derreter completamente. Retire do fogo.

  3. 3

    Pique os Bis grosseiramente.

  4. 4

    Distribua o brigadeiro em 50 copinhos, preenchendo até a metade. Cubra com os Bis picados.

  5. 5

    Leve à geladeira para firmar.

  6. 6

    Para a mousse de morango: no liquidificador, bata o leite condensado (1 lata), as polpas de morango congeladas, o leite e o creme de leite (1 caixinha). Adicione cerca de metade dos morangos frescos picados.

  7. 7

    Em uma panela pequena, cozinhe os morangos restantes com o açúcar até formar uma calda com pedacinhos de morango. Deixe esfriar.

  8. 8

    Distribua a mousse de morango sobre o brigadeiro nos copinhos. Quando a calda de morango estiver morna, despeje por cima da mousse.

  9. 9

    Leve à geladeira para firmar.

  10. 10

    Para a mousse de maracujá: dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. No liquidificador, bata com as polpas de maracujá congeladas, o leite, o leite condensado (1 lata) e o creme de leite (1 caixinha).

  11. 11

    Distribua a mousse de maracujá em 50 copinhos.

  12. 12

    Prepare uma calda com os maracujás e o açúcar, da mesma forma que a calda de morango. Deixe esfriar.

  13. 13

    Despeje a calda de maracujá sobre a mousse de maracujá nos copinhos.

  14. 14

    Leve à geladeira para firmar por, pelo menos, 2 horas antes de servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

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