
Deliciosos docinhos em copinhos, com camadas de brigadeiro, mousse de morango e mousse de maracujá. Uma explosão de sabores que vai encantar seus convidados! Perfeitos para festas e eventos.
Em uma panela, misture o leite condensado (2 latas), o creme de leite (2 caixinhas), a margarina e o Nescau. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro mole.
Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até derreter completamente. Retire do fogo.
Pique os Bis grosseiramente.
Distribua o brigadeiro em 50 copinhos, preenchendo até a metade. Cubra com os Bis picados.
Leve à geladeira para firmar.
Para a mousse de morango: no liquidificador, bata o leite condensado (1 lata), as polpas de morango congeladas, o leite e o creme de leite (1 caixinha). Adicione cerca de metade dos morangos frescos picados.
Em uma panela pequena, cozinhe os morangos restantes com o açúcar até formar uma calda com pedacinhos de morango. Deixe esfriar.
Distribua a mousse de morango sobre o brigadeiro nos copinhos. Quando a calda de morango estiver morna, despeje por cima da mousse.
Leve à geladeira para firmar.
Para a mousse de maracujá: dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. No liquidificador, bata com as polpas de maracujá congeladas, o leite, o leite condensado (1 lata) e o creme de leite (1 caixinha).
Distribua a mousse de maracujá em 50 copinhos.
Prepare uma calda com os maracujás e o açúcar, da mesma forma que a calda de morango. Deixe esfriar.
Despeje a calda de maracujá sobre a mousse de maracujá nos copinhos.
Leve à geladeira para firmar por, pelo menos, 2 horas antes de servir.