Docinhos de Chocolate Crocantes com Marshmallow
Deliciosos docinhos crocantes com um irresistível sabor de chocolate e marshmallow. Perfeitos para festas e ocasiões especiais! Fácil de fazer e com um resultado surpreendente.
Ingredientes
- 370 gramas de Chocolate meio amargo picado
- 75 gramas de Manteiga sem sal
- 1/4 xícara (chá) de Leite integral
- 220 gramas de Marshmallow em mini pedaços
- 2 xícaras (chá) + 150 gramas de Flocos de arroz
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, derreta o chocolate picado, a manteiga e o leite em fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo (aproximadamente 5 minutos).
- 2
Adicione o marshmallow e misture bem até derreter completamente (mais 5 minutos, mexendo sem parar).
- 3
Retire do fogo e adicione os flocos de arroz aos poucos, misturando delicadamente até incorporar todo o creme.
- 4
Unte uma forma retangular com manteiga e forre com plástico filme untado com manteiga.
- 5
Despeje a mistura na forma, espalhando uniformemente.
- 6
Cubra com o restante dos flocos de arroz, pressionando levemente para aderir.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.
- 8
Corte em quadrados ou outros formatos desejados e sirva.