Docinhos de Amendoim Cremosos
•
Deliciosos docinhos de amendoim, com textura cremosa e sabor inigualável. Perfeitos para festas e ocasiões especiais, ou para um simples agrado no seu dia a dia. Uma receita fácil e rápida de fazer!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1 xícara (chá) de Amendoim torrado e sem pele
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50% cacau)
- a gosto, para passar os docinhos de Açúcar cristal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado e a manteiga.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e adicione o amendoim torrado e o chocolate em pó.
- 4
Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Despeje a mistura em um prato untado com manteiga ou óleo e deixe esfriar completamente.
- 6
Após esfriar, com as mãos untadas com manteiga ou óleo, enrole pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
- 7
Passe os docinhos no açúcar cristal.
- 8
Coloque os docinhos em forminhas de papel e sirva.