Deliciosos docinhos de queijo, com textura cremosa e sabor inigualável. Perfeitos para festas e eventos, ou para um simples agrado no final de tarde. Uma receita fácil e rápida, que agrada a todos os paladares.
Em uma panela média, misture o leite condensado e a margarina.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar com uma colher de pau.
Adicione o queijo ralado e continue mexendo até o doce começar a desgrudar do fundo da panela.
Esse processo leva cerca de 10 a 15 minutos.
Retire do fogo e despeje o doce em um prato untado com margarina para esfriar.
Após esfriar completamente, modele pequenas bolinhas com as mãos.
Passe as bolinhas em açúcar cristal ou coco ralado.
Coloque os docinhos em forminhas de papel e sirva.