Docinho de Leite Ninho com Coco
Deliciosos docinhos de leite Ninho, cremosos e fáceis de fazer. O toque especial do coco ralado proporciona uma textura única e sabor irresistível. Perfeitos para festas e ocasiões especiais!
Ingredientes
- 1 e 3/4 xícaras de chá de Leite Ninho
- 1/2 xícara de chá de Água quente
- 1/2 xícara de chá de Açúcar demerara
- a gosto de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata 1 e 1/2 xícara de leite Ninho, a água quente e o açúcar demerara até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o restante do leite Ninho (1/4 de xícara) e bata novamente por mais 1 minuto, até obter uma consistência cremosa.
- 3
Despeje a mistura em uma tigela e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.
- 4
Após endurecer, pegue pequenas porções da mistura e enrole-as em formato de bolinhas.
- 5
Passe as bolinhas no coco ralado, cobrindo-as completamente.
- 6
Sirva os docinhos gelados e aproveite!