Docinho de Coco e Abacaxi
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Um docinho brasileiro irresistível! A combinação perfeita do doce abacaxi em calda com o sabor suave do coco ralado. Ideal para festas e momentos especiais, uma receita fácil e deliciosa que agrada a todos.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de Açúcar
- 2 xícaras de chá de Abacaxi em calda escorrido
- 200g de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o açúcar, o abacaxi em calda escorrido e o coco ralado.
- 2
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, por aproximadamente 40 minutos.
- 3
O doce estará pronto quando começar a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa que se solta facilmente.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 5
Após esfriar, unte as mãos com um pouco de manteiga ou óleo e enrole os docinhos em pequenas bolinhas.
- 6
Coloque os docinhos em forminhas de papel e sirva.