Doce de Natal Cremoso com Uvas Passas e Nozes
Um doce cremoso e sofisticado, perfeito para festas de fim de ano. A combinação de creme de leite fresco com frutas secas e nozes cria uma explosão de sabores na boca. Fácil de preparar e irresistível!
Ingredientes
- 1 litro de Creme de leite fresco
- 16 colheres (sopa) de Açúcar refinado
- 150 gramas de Uva passa
- 150 gramas de Damasco picado
- 150 gramas de Tâmara picada
- 150 gramas de Nozes picadas
- 1 barra (para decorar) de Chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly.
- 2
Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre até incorporar completamente.
- 3
Em uma tigela, misture delicadamente as uvas passas, damascos picados, tâmaras picadas e nozes picadas.
- 4
Incorpore a mistura de frutas secas e nozes ao creme de leite batido, misturando com cuidado para não desmontar o chantilly.
- 5
Unte uma forma com água e despeje a mistura.
- 6
Leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas, ou até congelar completamente.
- 7
Desenforme o doce e sirva decorado com o chocolate meio amargo derretido em banho-maria.