Doce de Morango
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Um doce cremoso e saboroso, com o inconfundível sabor de morango. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e a gema.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até começar a ferver.
- 3
Adicione a essência de morango.
- 4
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o doce desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- 5
Retire do fogo e adicione o corante vermelho aos poucos, misturando bem até obter a cor desejada.
- 6
Despeje o doce em um prato untado com margarina e deixe esfriar completamente.
- 7
Após esfriar, faça bolinhas com as mãos untadas com margarina e passe-as no açúcar refinado.