Doce de Melão em Calda com Cravo
Um doce brasileiro simples e delicioso! Melão macio cozido em uma calda levemente adocicada com cravo. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa leve.
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 500g) de Melão
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1/2 xícara (chá) de Água
- a gosto (cerca de 4 unidades) de Cravo-da-índia
Modo de Preparo
- 1
Corte o melão em cubos pequenos de aproximadamente 2cm.
- 2
Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter uma calda.
- 3
Adicione os cubos de melão à calda fervente.
- 4
Incorpore os cravos-da-índia.
- 5
Cozinhe por 7 minutos, mexendo delicadamente para não desmanchar o melão.
- 6
Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir.