Doce de Mamão Verde com Coco
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Doce de mamão verde com coco: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrientes. O mamão verde, rico em fibras, combinado com o coco e especiarias, proporciona uma sobremesa deliciosa e nutricionalmente rica, ideal para um lanche saudável e saboroso.
Ingredientes
- 1 unidade grande de mamão verde
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de suco de limão
- 3 unidades de cravo-da-índia
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Descasque o mamão verde, retire as sementes e corte em pedaços pequenos.
- 2
Em uma panela, coloque o mamão, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o mamão comece a amolecer.
- 3
Adicione o suco de limão, o cravo-da-índia e a canela em pó. Continue cozinhando por cerca de 20 minutos.
- 4
Quando o mamão estiver bem macio, adicione o coco ralado e mexa bem.
- 5
Cozinhe por mais 10 minutos, até que a mistura fique mais espessa.
- 6
Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir. O doce pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira.