Doce de Mamão Verde com Açúcar
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Doce de mamão verde: uma combinação surpreendente de sabores que vai te conquistar. Experiência incrível de textura e doçura, perfeita para um momento único.
Ingredientes
- 1 unidade grande de mamão verde
- 500 gramas de açúcar
- 500 ml de água
- 1/2 xícara de suco de limão
- 4 unidades de cravo-da-índia
- 1 unidade de canela em pau
Modo de Preparo
- 1
Descasque o mamão verde e corte-o em tiras finas.
- 2
Em uma panela, coloque o mamão cortado, a água, o açúcar, o suco de limão, o cravo e a canela.
- 3
Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o mamão fique macio e a calda engrosse, cerca de 30 a 40 minutos.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 5
Transfira para um recipiente de vidro e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.