Doce de Macarrão com Nozes e Calda de Açúcar
Um doce brasileiro cremoso e fácil de preparar, que combina a textura macia do macarrão com o sabor intenso das nozes e uma deliciosa calda doce. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados!
Ingredientes
- 500 gramas de Macarrão cabelo de anjo
- 100 gramas de Manteiga
- 3 colheres (sopa) de Açúcar mascavo
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 150 gramas de Nozes
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1/2 xícara (chá) de Água
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário, misture o macarrão cabelo de anjo, o açúcar mascavo e a manteiga.
- 2
Leve ao microondas por 3 a 5 minutos em potência alta, mexendo a cada minuto para evitar que queime.
- 3
Retire do microondas e reserve.
- 4
No liquidificador, bata as nozes com o leite condensado até obter um creme homogêneo.
- 5
Em um refratário, espalhe metade da mistura de macarrão.
- 6
Despeje o creme de nozes sobre o macarrão.
- 7
Cubra com o restante do macarrão.
- 8
Leve ao microondas por mais 4 a 5 minutos em potência alta.
- 9
Enquanto isso, prepare a calda: em uma tigela pequena, misture a água e o açúcar.
- 10
Leve ao microondas por 5 a 6 minutos em potência alta, ou até obter uma calda consistente.
- 11
Após o tempo no microondas, retire o doce e despeje a calda quente por cima.