Doce de Maçã Cremoso com Gelatina de Morango
•
Um doce de maçã fácil e delicioso, com o toque especial da gelatina de morango. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa leve. Cremoso e aromático, agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 1 kg de Maçãs
- 1 envelope (12g) de Gelatina sabor morango
- 1 copo (200ml) de Água
- a gosto de Canela em pau
- 4 unidades de Cravo-da-índia
Modo de Preparo
- 1
Descasque as maçãs, retire o miolo com as sementes e corte-as em quatro partes.
- 2
Em uma panela de pressão, coloque as maçãs, a água, a canela em pau e os cravos-da-índia.
- 3
Adicione a gelatina ainda em pó.
- 4
Tampe a panela e leve à geladeira por 12 horas.
- 5
Após 12 horas, leve a panela ao fogo alto. Assim que pegar pressão, cozinhe por 5 minutos.
- 6
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- 7
Após a pressão sair, retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente.
- 8
Sirva gelado.