Doce de Leite Ninho Cremoso
Um doce de leite cremoso e fácil de fazer, com o sabor inconfundível do Leite Ninho. Perfeito para comer puro ou como recheio de bolos e tortas. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 1 xícara (chá) de Água
- 2 xícaras (chá) de Leite Ninho
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture bem o Leite Ninho, o açúcar e a água.
- 2
Leve ao fogo médio e cozinhe por 17 minutos, mexendo sem parar.
- 3
Assim que começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo.
- 4
Após os 17 minutos, o doce deverá apresentar uma cor mais escura e consistente.
- 5
Retire do fogo, adicione a manteiga e mexa por mais 2 minutos, até o doce começar a engrossar e soltar do fundo da panela.
- 6
Despeje o doce em um mármore ou em uma forma untada com manteiga. Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.