Um doce de leite cremoso e irresistível, feito com leite Ninho. Perfeito para acompanhar um cafézinho ou como sobremesa. Fácil e rápido de preparar, uma delícia para toda a família!
Em uma panela de fundo grosso, misture o açúcar e a água.
Leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda em ponto de fio (quando levantar uma pequena quantidade da calda com uma colher e ela formar um fio fino que não se rompe imediatamente).
Desligue o fogo e adicione o leite Ninho aos poucos, mexendo vigorosamente com uma colher de pau ou espátula de silicone até obter um creme homogêneo e consistente.
Unte uma travessa refratária com margarina ou manteiga.
Despeje o doce de leite na travessa untada e espalhe uniformemente.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
Após firmar, corte em cubos e sirva.