Doce de Leite Ninho Cremoso
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Um doce de leite incrivelmente cremoso e saboroso, feito com leite Ninho. Perfeito para acompanhar um cafezinho ou servir em festas. Sua textura macia e sabor marcante vão te conquistar!
Ingredientes
- 4 xícaras de Açúcar
- 2 xícaras de Leite Ninho
- 1 xícara de Água
- 2 colheres de sopa de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o açúcar, o leite Ninho e a água.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar.
- 3
Assim que levantar fervura, reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo constantemente.
- 4
Cozinhe por aproximadamente 17 minutos, ou até o doce adquirir uma coloração mais escura e começar a engrossar.
- 5
Desligue o fogo e adicione a manteiga.
- 6
Mexa vigorosamente por mais 2 minutos, até o doce começar a endurecer e soltar do fundo da panela.
- 7
Despeje imediatamente o doce em uma superfície lisa e fria untada com manteiga (como mármore ou uma forma untada), espalhando-o para que esfrie mais rapidamente.
- 8
Corte o doce em quadrados ou outros formatos desejados enquanto ainda estiver morno e maleável.