Doce de Leite Ninho com Coco
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Um doce cremoso e irresistível que combina o sabor suave do Leite Ninho com a textura deliciosa do coco. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e ainda mais fácil de devorar!
Ingredientes
- 1 kg de Açúcar refinado
- 400 g de Leite Ninho
- 100 g de Coco ralado
- 1 copo (tipo requeijão) de Leite integral
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture o leite e o açúcar.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até que o açúcar dissolva completamente e a mistura comece a ferver.
- 3
Após a fervura, deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
- 4
Em um recipiente à parte, misture o leite Ninho com o coco ralado.
- 5
Adicione a mistura de leite Ninho e coco à panela com o leite e o açúcar fervidos.
- 6
Mexa bem até obter um creme homogêneo e consistente.
- 7
Despeje o doce em uma forma retangular média untada com margarina.
- 8
Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 9
Após esfriar, corte em quadrados ou retângulos e sirva.