Doce de Leite Ninho com Chocolate
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Um irresistível doce de leite cremoso com um toque intenso de chocolate. A combinação perfeita do sabor suave do Ninho com o amargor delicioso do chocolate. Uma sobremesa fácil e rápida de preparar, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 500g de Açúcar refinado
- 200g de Leite em pó Ninho
- 180ml de Leite integral
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 500g de Açúcar refinado
- 150g de Leite em pó Ninho
- 100g de Chocolate em pó 50%
- 180ml de Leite integral
- 1 colher de sopa de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture 500g de açúcar, 180ml de leite e 1 colher de sopa de manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.
- 2
Após a fervura, cozinhe por aproximadamente 1 minuto e meio. Retire do fogo e adicione 200g de leite em pó Ninho. Misture bem até o doce começar a esfriar e engrossar.
- 3
Forre uma assadeira retangular (30x20cm) com papel manteiga. Despeje o doce de leite Ninho e espalhe uniformemente com o auxílio de um filme plástico sobre o doce, alisando com a ajuda de uma colher. Remova o filme plástico e reserve.
- 4
Em um recipiente, misture 150g de leite em pó Ninho com 100g de chocolate em pó 50%.
- 5
Em outra panela média, misture 500g de açúcar, 180ml de leite e 1 colher de sopa de manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo até ferver.
- 6
Após a fervura, cozinhe por aproximadamente 1 minuto. Retire do fogo e adicione a mistura de leite em pó e chocolate. Misture até o doce começar a esfriar e engrossar.
- 7
Despeje o doce de chocolate sobre o doce de leite Ninho na assadeira. Utilize o filme plástico novamente para espalhar e alisar a superfície.
- 8
Leve à geladeira até esfriar completamente e desenforme. Corte em pedaços do tamanho desejado e sirva.