Doce de Leite de Amêndoas Cremoso
Um doce de leite cremoso e sem lactose, feito com leite de amêndoas e açúcar mascavo. Perfeito para adoçar seus momentos com um toque de sabor único e saudável.
Ingredientes
- 1 litro de Leite de amêndoas
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar mascavo
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite de amêndoas e o açúcar mascavo.
- 2
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente com uma colher de pau para evitar que grude no fundo.
- 3
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o doce de leite atingir a consistência desejada. Isso levará aproximadamente 1 hora e 30 minutos, mas pode variar dependendo do fogo e da potência do seu fogão.
- 4
Para verificar o ponto, faça o teste da colher: coloque uma pequena porção do doce em um pires frio. Se ele formar uma película consistente e não escorrer, está pronto.
- 5
Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.