Doce de Leite Cremoso Caseiro
Um doce de leite caseiro, cremoso e fácil de fazer. Perfeito para recheios, coberturas ou simplesmente para saborear com uma colher! Ideal para um lanche da tarde delicioso.
Ingredientes
- 1 litro de Leite integral
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 pitada de Fermento em pó
- 150 g de Coco ralado seco
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande e de fundo grosso, misture o leite, o açúcar, o fermento em pó e o coco ralado.
- 2
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar com uma colher de pau para evitar que o doce grude no fundo e forme queimaduras.
- 3
Continue mexendo constantemente por aproximadamente 1 hora, ou até o doce obter uma consistência cremosa e começar a desgrudar do fundo da panela.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.
- 5
Utilize como recheio de bolos, pães doces, biscoitos ou simplesmente saboreie com uma colher.