Doce de Goiaba em Pedaços
Um doce cremoso e saboroso, feito com goiabas frescas e uma calda rica em açúcar e canela. Perfeito para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde. Receita tradicional, fácil de fazer e deliciosa!
Ingredientes
- 1 kg, limpas, sem casca e sem sementes de Goiabas vermelhas ou brancas
- 500 ml de Água
- 500 g de Açúcar
- 1 unidade de Pau de canela
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture a água, o açúcar e o pau de canela.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até obter uma calda espessa.
- 3
Enquanto a calda cozinha, prepare as goiabas: corte-as ao meio e, em seguida, em pequenos pedaços.
- 4
Assim que a calda estiver no ponto, adicione os pedaços de goiaba.
- 5
Cozinhe em fogo médio, mexendo delicadamente de vez em quando, por aproximadamente 35 minutos, ou até as goiabas estarem macias e a calda bem encorpada.
- 6
Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir.