Doce de Chocolate Cremoso para Canecas
Um doce de chocolate irresistível, prático e rápido de preparar no microondas. Perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa deliciosa. Cremoso por dentro e com um toque de chocolate intenso.
Ingredientes
- 1 unidade de Gemas de ovo
- 6 colheres (sopa) de Margarina
- 1 colher (sopa) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 5 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 colher (café) de Fermento químico em pó
- 1 unidade de Clara de ovo
- a gosto, para o recheio de Leite condensado
- a gosto, para o recheio de Chocolate em pó (50% cacau)
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata as gemas, o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até incorporar completamente.
- 3
Em outra tigela, bata a clara em neve e incorpore-a à massa com movimentos suaves e envolventes.
- 4
Distribua a massa em duas canecas de 150ml.
- 5
Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos.
- 6
Retire do microondas e deixe esfriar por alguns instantes.
- 7
Com um palito, faça alguns furos na superfície do doce para facilitar a absorção do recheio.
- 8
Em uma tigela pequena, misture o leite condensado e o chocolate em pó até formar um creme.
- 9
Regue o doce com a mistura de leite condensado e chocolate, deixando escorrer pelos furos.