Doce de Caju Light: Receita Simples e Deliciosa
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Um doce de caju leve e saboroso, perfeito para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor. Feito com ingredientes simples e um toque de limão, é ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 12 unidades de Cajus
- 1 unidade de Limão
- 1 xícara (chá) de Água
- 15 colheres (café) de Adoçante culinário
Modo de Preparo
- 1
Fure os cajus com um palito e pressione-os levemente.
- 2
Em uma panela antiaderente, coloque os cajus e as fatias de limão. Deixe descansar por 10 minutos.
- 3
Retire as fatias de limão da panela.
- 4
Adicione a água à panela.
- 5
Cozinhe em fogo baixo, sem tampar, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até o caju ficar macio.
- 6
Retire do fogo e adicione o adoçante culinário, mexendo bem até dissolver.
- 7
Sirva em temperatura ambiente ou gelado.