Doce de Banana Light com Canela
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Um doce de banana leve e saboroso, adoçado com adoçante e perfumado com canela. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa leve. A combinação de banana macia com o toque da canela é irresistível!
Ingredientes
- 4 unidades médias de Bananas
- a gosto (Elena costuma usar Stévia Plus) de Adoçante
- 1 pedaço pequeno de Canela em pau
- a gosto de Canela em pó
- 1-2 colheres (sopa) de Água
Modo de Preparo
- 1
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- 2
Em uma panela pequena, coloque as rodelas de banana, a canela em pau, a água e leve ao fogo baixo.
- 3
Mexa ocasionalmente para evitar que as bananas grudem no fundo da panela.
- 4
Cozinhe até que as bananas estejam macias e estejam começando a desmanchar (cerca de 10-15 minutos).
- 5
Adicione o adoçante a gosto e misture bem.
- 6
Prove e ajuste a quantidade de adoçante conforme sua preferência.
- 7
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 8
Sirva em pequenas taças, polvilhando canela em pó por cima.
- 9
Sugestão: sirva quente com uma fatia de queijo branco.