Doce de Banana Diet com Gelatina
•
Doce de banana diet com gelatina? Facílimo de fazer, ficou show e aprovado pelos amigos! Sobremesa perfeita pro lanche da tarde, sem culpa e super gostosa.
Ingredientes
- 4 folhas de Gelatina incolor sem sabor
- 1 unidade de Canela em pau
- 1 colher (chá) de Fermento químico em pó
- o suficiente para hidratar a gelatina e cozinhar as bananas de Água
- 2 colheres (sopa) de Adoçante culinário
- 2 unidades de Banana
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque as bananas picadas, a canela em pau, o adoçante e a água.
- 2
Leve ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até as bananas amolecerem completamente.
- 3
Em um recipiente separado, hidrate as folhas de gelatina conforme as instruções da embalagem.
- 4
Após os 15 minutos de cozimento das bananas, adicione o fermento em pó e misture bem.
- 5
Adicione a gelatina hidratada à panela e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo delicadamente para incorporar completamente.
- 6
Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar completamente.
- 7
Transfira o doce para um pote plástico com tampa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- 8
Desenforme o doce e sirva em fatias, acompanhado de queijo branco ou cream cheese, se desejar. Pode ser servido como sobremesa ou acompanhamento para o pão.