Doce de Amendoim Cremoso
Um doce brasileiro tradicional, cremoso e irresistível! Amendoim torrado, açúcar e um toque de manteiga resultam em uma delícia perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 500 gramas de Amendoim torrado
- 3 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Água
- 1 colher (sopa) de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o amendoim torrado, o açúcar e a água.
- 2
Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Em uma panela de fundo grosso, despeje a mistura do liquidificador.
- 4
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, por aproximadamente 25 minutos, até o doce desgrudar do fundo da panela e adquirir uma consistência cremosa.
- 5
Unte levemente uma forma retangular com manteiga.
- 6
Despeje o doce na forma e espalhe uniformemente.
- 7
Após esfriar completamente, corte em quadradinhos e sirva.