Doce de Abóbora em Pedaços na Panela de Pressão
Um doce cremoso e fácil de fazer, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. A abóbora fica macia e o açúcar caramelizado proporciona um sabor inesquecível. Prepare-se para se deliciar!
Ingredientes
- 1 kg de Abóbora pescoço
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- a gosto de Cravo-da-índia
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte a abóbora em cubos de aproximadamente 3 cm.
- 2
Em uma panela de pressão, coloque a abóbora e o açúcar.
- 3
Adicione os cravos-da-índia a gosto.
- 4
Leve ao fogo baixo, sem mexer, até começar a formar espuma.
- 5
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, após iniciar a pressão.
- 6
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela somente quando estiver completamente fria.
- 7
Sirva em seguida.