Doce Cremoso de Goiaba
Um doce de goiaba caseiro, cremoso e fácil de fazer. Perfeito para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde. A textura suave e o sabor intenso da goiaba vão te conquistar!
Ingredientes
- 8 unidades grandes de Goiabas maduras
- 2 xícaras de Açúcar cristal
- 50 ml de Água
Modo de Preparo
- 1
Descasque e retire as sementes das goiabas.
- 2
Corte as goiabas em pedaços e bata-as no liquidificador com a água até obter um purê homogêneo.
- 3
Em uma panela de fundo grosso, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e formar um caramelo claro.
- 4
Adicione o purê de goiaba ao caramelo, misturando bem.
- 5
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, por aproximadamente 25 minutos, ou até o doce engrossar e alcançar a consistência desejada.
- 6
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.