Doce Cremoso de Banana com Laranja
Um doce brasileiro delicioso e fácil de fazer! Bananas maduras e o frescor da laranja se unem em uma textura cremosa e sabor inigualável. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- 2
Bata as bananas e o suco de laranja no liquidificador até obter um purê homogêneo.
- 3
Em uma panela grande (de preferência, uma panela de cobre), despeje a mistura de banana e laranja.
- 4
Adicione o açúcar.
- 5
Leve ao fogo brando, mexendo ocasionalmente com uma colher de pau para evitar que grude no fundo.
- 6
Cozinhe até o doce atingir a consistência desejada: para um doce em ponto de geléia, cozinhe até começar a aparecer o fundo da panela; para um doce mais consistente, cozinhe até começar a soltar do fundo.
- 7
Despeje o doce em um refratário e deixe esfriar completamente antes de servir.