Doce Cremoso de Banana com Canela
Um doce simples e sofisticado, com o sabor inconfundível da banana caramelizada e o toque especial da canela. Ideal para uma sobremesa rápida e deliciosa. Perfeito para um final de tarde especial.
Ingredientes
- 6 unidades de Bananas Prata
- a gosto de Canela em pó
- 120 gramas de Manteiga sem sal
- a gosto de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- 2
Em uma frigideira média, derreta a manteiga em fogo médio.
- 3
Adicione as rodelas de banana e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que estejam macias e douradas (aproximadamente 5 minutos).
- 4
Adicione o açúcar e a canela em pó a gosto. Mexa bem até o açúcar dissolver e formar um calda levemente caramelizada.
- 5
Cozinhe por mais 5 a 10 minutos, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa. Ajuste o fogo para evitar que queime.
- 6
Sirva morno ou frio.