Doce Cremoso de Abóbora Moranga
Um doce tradicional brasileiro, fácil e rápido de preparar. A abóbora moranga cozida lentamente com açúcar, cravo e canela resulta em um sabor inigualável, perfeito para adoçar o seu dia.
Ingredientes
- 1 kg de Abóbora Moranga
- 500 g de Açúcar
- 8 unidades de Cravo-da-Índia
- 2 unidades de Canela em pau
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte a abóbora moranga em cubos de aproximadamente 3 cm.
- 2
Em um refratário grande, misture a abóbora, o açúcar, os cravos e a canela.
- 3
Cubra o refratário com filme plástico próprio para microondas ou com uma tampa.
- 4
Leve ao microondas em potência alta por 20 a 25 minutos.
- 5
Mexa duas vezes durante o cozimento, certificando-se de que o centro da abóbora esteja bem cozido.
- 6
Após o cozimento, deixe esfriar completamente com a tampa ou filme plástico.
- 7
Sirva em temperatura ambiente.