Doce Cremoso de Abóbora com Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e retire as sementes da abóbora moranga. Corte-a em cubos pequenos.

2. 2

   Em uma panela média, coloque a abóbora, a água, o açúcar, o cravo e a canela.

3. 3

   Leve ao fogo médio, com a panela tampada. Mexa de vez em quando.

4. 4

   Cozinhe até a abóbora ficar macia e começar a desmanchar, aproximadamente 20-25 minutos.

5. 5

   Retire do fogo e deixe amornar um pouco.

6. 6

   Adicione o coco ralado e misture delicadamente.

7. 7

   Sirva frio ou em temperatura ambiente.