Doce Cremoso de Abacaxi

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e pique o abacaxi em cubos pequenos.

2. 2

   Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar. Leve ao fogo médio.

3. 3

   Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até o abacaxi amolecer levemente. Mexa de vez em quando para não grudar.

4. 4

   Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.

5. 5

   Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite (sem o soro) e a gelatina.

6. 6

   Misture bem até a gelatina dissolver completamente.

7. 7

   Adicione o abacaxi cozido e misture delicadamente.

8. 8

   Despeje em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 8 horas, ou até firmar completamente.